Vin fiert alb
⏱ Prep: 5 min
🔥 Gatire: 15 min
🍴 4 portii
📈 Usor
Portii:
Ingrediente
Mod de preparare
- Într-o cratiță mică puneți 150 ml de apă, adăugați ghimbirul tăiat felii, batoanele de scorțișoară, anasonul și cardamomul. Așezați cratița pe foc mic și lăsați să fiarbă 2-3 minute.
- În acest timp, spălați rapid portocala și tăiați-o în felii subțiri.
- Adăugați feliile de portocală în cratiță, împreună cu mirodeniile, și continuați fierberea încă 2 minute.
- Incorporați zahărul în amestec.
- Turnați vinul alb peste compoziție, amestecați ușor pentru a dizolva zahărul și lăsați să dea în clocot pe foc mic.
- Imediat ce dă în clocot, luați cratița de pe foc și lăsați vinul să se odihnească și să-și intensifice aromele timp de 10 minute înainte de servire.
- Serviți vinul fiert cu feliile de portocală și câteva mirodenii din cratiță. Este un preparat delicios și elegant. Poftă bună!
