Stufat de pui
⏱ Prep: 15 min
🔥 Gatire: 15 min
🍴 5 portii
📈 Usor
Portii:
Ingrediente
Mod de preparare
- Spalati carnea, uscati-o bine si apoi rumeniti-o pe ambele parti intr-o tigaie adanca, cu putin ulei.
- Adaugati peste carne usturoiul si ceapa verde, taiate in bucati mari, nu marunt. Amestecati bine si lasati sa scada putin.
- Turnati o jumatate de pahar de apa si asteptati pana incepe sa fiarba.
- Reduceti focul la minim, acoperiti tigaia cu capac si lasati sa fiarba incet 15-20 de minute, pana ce carnea este gatita.
- Dupa acest interval, incorporati rosiile taiate cubulete si pasta de rosii sau ardei. Amestecati bine si lasati sa fiarba linistit, fara capac, inca 10 minute.
- Potriviti de sare si piper, stingeti focul si lasati preparatul sa se patrunda pentru aproximativ 10 minute, fara capac.
- Sunteti gata sa serviti! Acest sos este delicios si se potriveste cu orice garnitura preferati. Pofta buna!
