Salata de varza cu maioneza
⏱ Prep: 5 min
🔥 Gatire: 15 min
🍴 5 portii
📈 Usor
Portii:
Ingrediente
Mod de preparare
- Cel mai dificil pas la această salată este să toci varza cât mai fin. Eu am rezolvat această problemă de mult folosind o răzătoare-mandolină, setată la nivelul cel mai mic pentru a obține fire foarte subțiri de varză.
- Presară peste varza tocată o linguriță de sare și freacă bine cu mâinile, având grijă să nu o strivi prea tare, ci doar să se înmoaie puțin.
- Adaugă maioneza peste varza pregătită.
- Amestecă bine cu două furculițe, ajustează gustul cu sare și piper după preferință. Dacă dorești, poți adăuga puțin oțet de mere și, pentru un plus de aromă, mărar și ceapă verde tocate fin. Eu prefer să o las simplă, pentru că așa le place mai mult copiilor.
- Această salată este o garnitură simplă și delicioasă, foarte apreciată de toată lumea. Se potrivește perfect lângă grătar, cartofi sau orez. Poftă bună!
