Salata cu varza, mazare si rosii
⏱ Prep: 5 min
🔥 Gatire: 5 min
🍴 2 portii
📈 Usor
Portii:
Ingrediente
Mod de preparare
- Varza se taie fin, se presara cu puțină sare și se apasă ușor, având grijă să nu o frecați prea mult pentru a evita să lase prea mult suc și să devină moale.
- Peste varza pregătită adăugați roșiile tăiate mărunt și ceapa verde tot tăiată fin.
- Adăugați apoi mazărea bine scursă de lichid.
- Incorporați zahărul, uleiul, oțetul, piperul și, dacă mai este nevoie, sare după gust. Amestecați totul bine pentru a combina aromele.
- Salata se recomandă să fie servită proaspătă, de preferat în maxim 1-2 ore de la preparare. Este ideală alături de orice garnitură, fie carne, cartofi sau pește. Poftă bună!
