Salata cu surimi si porumb
⏱ Prep: 5 min
🔥 Gatire: 10 min
🍴 4 portii
📈 Usor
Portii:
Ingrediente
Mod de preparare
- Fierbeți ouăle până devin tari, apoi curățați-le de coajă. În acest timp, lăsați batoanele de surimi să se decongeleze.
- Tăiați ouăle fierte în bucăți mici.
- Îndepărtați folia în care sunt învelite batoanele de surimi.
- Mărunțiți batoanele de surimi.
- Într-un bol, combinați porumbul bine scurs de lichid, surimi-urile tocate și ouăle tăiate.
- Adăugați maioneza treptat, în două etape: puneți mai întâi jumătate din cantitate, amestecați și verificați textura salatei. Dacă este prea uscată, adăugați treptat restul de maioneză, având grijă să nu o faceți prea lichidă. Potriviți gustul cu sare, după preferință, dacă maioneza nu este sărată.
- Serviți salata decorată cu frunze proaspete de pătrunjel sau cu gălbenuș ras fin. Chiar dacă aroma specifică a surimi-ului poate părea inițial diferită, veți vedea că va fi pe placul tuturor, chiar și celor mai pretențioși. Poftă bună!
