Salata cu sfecla rosie si nuci
⏱ Prep: 5 min
🔥 Gatire: 60 min
🍴 4 portii
📈 Usor
Portii:
Ingrediente
Mod de preparare
- Puneți sfecla roșie la fiert. Când apa începe să fiarbă, reduceți focul la mic și lăsați sfecla să fiarbă aproximativ o oră, până când un cuțit trece ușor prin ea.
- După ce sfecla este fiartă, răcoriți-o sub jet de apă rece și curățați-o de coajă. Pregătiți maioneza, nucile și usturoiul.
- Răzuiți sfecla prin răzătoarea cu ochiuri mici sau medii.
- Peste sfecla răzuită, pisați usturoiul.
- Mărunțiți nucile cu făcălețul sau la mașina de tocat și adăugați-le în compoziția de sfeclă.
- Încorporați maioneza și amestecați bine toate ingredientele.
- Gustați și, dacă este nevoie, adăugați sare după preferință.
- Transferați salata într-un vas mai adânc și nivelați suprafața cu un cuțit.
- Decorați salata cu nuci, verdeață sau alte ingrediente la alegere. Poftă bună!
