Pui Vienez
⏱ Prep: 6 min
🔥 Gatire: 10 min
🍴 5 portii
📈 Usor
Portii:
Ingrediente
Mod de preparare
- Spală pieptul de pui și taie-l în felii cu grosimea între 0,5 mm și 1 cm.
- Pune bucatile de piept de pui într-un vas pentru microunde sau de cuptor. Adaugă merele tăiate felii subțiri, ceapa și usturoiul tocate mărunt.
- Presară sarea, piperul și curry, apoi amestecă bine toate ingredientele cu o lingură.
- Acoperă vasul cu un capac potrivit pentru microunde sau, dacă folosești cuptorul, pune capac pe tavă sau acoperă cu folie de aluminiu.
- Gătește la microunde timp de 8 minute la o putere de 650-800W. Dacă folosești cuptor, coace la 200 grade Celsius pentru 30 de minute.
- După gătire, scoate carnea și desprinde ușor bucățile cu o lingură, pentru că pot să se lipească între ele.
- Adaugă făina și smântâna și amestecă bine cu o lingură.
- Acoperă din nou vasul și pune-l la microunde pentru 4 minute sau la cuptor pentru 15 minute.
- După ce scoți vasul din microunde, lasă-l acoperit încă 4 minute pentru a termina procesul de preparare. Dacă ai folosit cuptorul, servește imediat.
- Servește preparatul cald, alături de garnitura ta preferată – legume, orez sau cartofi. Gustul este asemănător cu puiul în smântână, dar cu o aromă aparte de curry. Poftă bună!
