Pui crocant cu unt, la cuptor
⏱ Prep: 45 min
🔥 Gatire: 15 min
🍴 4 portii
📈 Usor
Portii:
Ingrediente
Mod de preparare
- Preîncălziți cuptorul la 200 de grade, ideal cu ventilatie. Puneți untul în tava în care veți coace pulpele și dați tava în cuptor până când untul se topește complet.
- Într-un bol mic, combinați 1 pahar de făină cu 1 linguriță de sare, 1 linguriță de boia, 0,5 lingurițe de piper negru măcinat și 0,5 lingurițe de salvie uscată (sau alte mirodenii preferate, cum ar fi oregano ori usturoi uscat).
- Transferați acest amestec într-o pungă mai mare.
- Puneți în pungă bucățile de pui preferate - pulpe superioare sau inferioare, aripi, piept sau altele.
- Închideți punga și scuturați bine, până toate bucățile de pui sunt bine acoperite cu făină și mirodenii.
- Scoateți tava cu untul topit din cuptor și așezați bucatile de pui în tavă, cu pielea în jos, dacă este posibil. Întoarceți tava în cuptor pentru 20 de minute.
- După 20 de minute, întoarceți cu grijă bucățile de pui pe partea cealaltă și continuați coacerea încă 20-30 de minute.
- Serviți puiul crocant imediat, alături de garnitura preferată. Este o rețetă delicioasă, iubită mai ales de copii. Poftă bună!
