Prajitura cu portocale si nuci, de post
⏱ Prep: 25 min
🔥 Gatire: 15 min
🍴 8 portii
📈 Usor
Portii:
Ingrediente
Mod de preparare
- Într-un bol, combinați uleiul cu zahărul și amestecați bine.
- Adăugați portocalele curățate și tăiate în cubulețe, nucile mărunțite (dar nu foarte fine), dulceața și infuzia de ceai răcită; omogenizați compoziția.
- Încorporați făina și praful de copt, amestecând cu un tel pentru a evita formarea cocoloașelor; aluatul trebuie să aibă consistența unei smântâni groase.
- Pregătiți o tavă rotundă de 26-28 cm, tapetând-o cu hârtie de copt, apoi turnați aluatul și distribuiți-l uniform.
- Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180°C pentru 40 de minute; verificați dacă este gătită cu ajutorul unei scobitori. Lăsați prăjitura să se răcească complet.
- Serviți prăjitura pudrată cu zahăr sau acoperită cu o glazură ori cremă de ciocolată de post. Poftă bună!
