Orez fiert cu mirodenii
⏱ Prep: 25 min
🔥 Gatire: 5 min
🍴 5 portii
📈 Usor
Portii:
Ingrediente
Mod de preparare
- Taie ceapa și usturoiul mărunt.
- Într-un ceaun sau o cratiță cu strat antiaderent, călește ceapa și usturoiul în ulei până se înmoaie ușor.
- Adaugă orezul prefiert, fără să-l speli, și călește-l împreună cu ceapa și usturoiul până începe să aibă o textură ușor prăjită.
- Toarnă apă, adaugă sare după gust și mirodeniile dorite. Când începe să fiarbă, redu focul la mic și lasă să fiarbă 30-40 de minute, amestecând ocazional.
- Când orezul începe să se umfle, dar mai are încă apă, adaugă untul, amestecă și mai lasă pe foc încă 10 minute.
- Stinge focul și lasă orezul să stea acoperit aproximativ 30 de minute pentru a se umfla bine.
- Servește orezul alături de carne, pește sau legume, după preferință. Poftă bună!
