Jeleu de Chia
⏱ Prep: 55 min
🔥 Gatire: 5 min
🍴 2 portii
📈 Usor
Portii:
Ingrediente
Mod de preparare
- Semințele de chia arată astfel, așa le găsiți la magazinul naturist din apropiere.
- Într-un bol turnați sucul sau laptele, apoi adăugați semințele de chia.
- Amestecați bine și lăsați să se hidrateze între 30 și 60 de minute.
- Rezultatul va fi un jeleu mai fluid, nu la fel de ferm ca un jeleu clasic făcut cu gelatină. Dacă doriți, îl puteți face mai lichid pentru a-l putea bea.
- Turnați acest jeleu în pahare și, dacă vreți, mai lăsați-l câteva ore la frigider pentru o textură mai răcoroasă.
- Semințele de chia nu au gust sau miros, ele preiau complet aroma sucului sau laptelui folosit. Sunt ideale în bucătărie, mai ales pentru vegetarieni, cei care țin post sau doresc o alimentație sănătoasă și diversificată. Poftă bună!
