Dovlecei gratinati cu cascaval
⏱ Prep: 40 min
🔥 Gatire: 20 min
🍴 20 portii
📈 Usor
Portii:
Ingrediente
Mod de preparare
- Spală dovleceii și taie-i în trei bucăți mari.
- Fiecare bucată taie-o pe lung în trei părți. Folosește părțile laterale pentru gratinat, iar mijlocul, care are mai multe semințe, îl poți folosi pentru altceva sau îl poți arunca. De exemplu, poți prepara pâine sau clătite cu dovlecei din această parte.
- Unge o tavă de cuptor cu puțin ulei și așază în ea toate bucățile laterale de dovlecei. Presară sare peste ele.
- Pune peste fiecare bucată de dovlecel câte o felie subțire de cașcaval sau poți rade cașcavalul și îl presari.
- Presară pesmet peste fiecare bucată de dovlecel cu cașcaval. Dacă pesmetul este mai grunjos, dovleceii vor ieși mai crocanți.
- Stropește totul cu puțin ulei și pune tava în cuptorul preîncălzit la 200-250 de grade Celsius.
- Lasă dovleceii la cuptor până se rumenesc bine, apoi scoate-i și servește-i calzi, alături de garnitura ta preferată de legume sau carne. Poftă bună!
