Clatite cu visine si frisca
⏱ Prep: 5 min
🔥 Gatire: 60 min
🍴 4 portii
📈 Usor
Portii:
Ingrediente
Mod de preparare
- Pregătiți clătitele după rețeta preferată. Eu obișnuiesc să le și congelez, fiind practică când nu am dispoziție să gătesc și vreau ceva rapid și gustos. Puteți folosi clătite clasice, din făină integrală sau cu griș, toate sunt delicioase.
- Din primele trei clătite formați câte un rulou simplu cu vișine. Așezați fructele frumos pe marginea fiecărei clătite.
- Rulați clătitele strâns, astfel formând rulourile.
- Procedați la fel cu toate trei rulourile, apoi așezați-le una peste alta în formă de piramidă (două jos, unul sus) și așezați-le peste clătita a patra, care nu are vișine. Rulați această clătită mare, care conține în interior cele trei mici.
- Cum va arăta rezultatul este așa. Recomand să faceți cel puțin două astfel de rulouri mai groase, folosind în total opt clătite, pentru o porție mai mare sau două porții mai mici.
- Tăiați ruloul în bucăți de aproximativ 1,5 cm grosime. Marginile le păstrați separat, pentru cei care sunt mai pofticioși sau grăbiți – pentru aranjament folosiți doar rulourile tăiate.
- Puneți pe platou bucățile cu secțiunea în sus, aranjate simplu, dar cu efect vizual plăcut. Le puteți decora cu frișcă bătută sau, alternativ, cu o cremă lichidă preparată din smântână simplă amestecată cu zahăr și vanilie, pe care o turnați ca sos peste clătite.
- Pentru un plus de efect, presărați puțină nucă de cocos. Poftă bună!
