Cartofi la cuptor cu usturoi, in stil grecesc
⏱ Prep: 30 min
🔥 Gatire: 15 min
🍴 4 portii
📈 Usor
Portii:
Ingrediente
Mod de preparare
- Într-un bol mic pregătim sosul aromat pentru cartofi: punem uleiul, coaja rasă de lămâie și oregano.
- Adăugăm usturoiul pisat și sarea, amestecăm bine compoziția și o lăsăm puțin deoparte.
- Curățăm cartofii și îi spălăm bine. Fiecare cartof îl tăiem în două jumătăți.
- Fiecare jumătate o tăiem în felii cu grosimea de aproximativ 6-7 mm.
- Feliile trebuie să fie nici prea groase, nici prea subțiri, cam așa cum am pregătit eu.
- Așezăm cartofii într-o tavă de cuptor, apoi turnăm deasupra sosul aromat pregătit anterior.
- Amestecăm bine cu mâinile sau cu o lingură, pentru a distribui sosul uniform în tavă.
- Punem tava în cuptorul preîncălzit la 200 de grade Celsius și îi coacem timp de 40-45 de minute. Pentru o rumenire uniformă, recomand ca la fiecare 15 minute să-i amestecați ușor cu o spatulă.
- Cartofii se savurează cu plăcere! Chiar dacă sunt simpli, pot fi pregătiți într-un mod nou și gustos. Poftă bună!
