Carne de porc cu cascaval si ceapa, la cuptor
⏱ Prep: 45 min
🔥 Gatire: 15 min
🍴 10 portii
📈 Usor
Portii:
Ingrediente
Mod de preparare
- Taie cotletul de porc în felii și porționează-le în bucăți de mărime medie.
- Bate bine fiecare bucată de carne folosind ciocanul de șnițele.
- Ungi o tavă de cuptor cu ulei, apoi așează bucățile de carne una lângă alta în tavă.
- Presari sare și piper după gust peste carne.
- Prepari o cantitate mică de maioneză (sau folosești maioneză cumpărată) și ungi uniform carnea cu ea.
- Toci ceapa fâșii subțiri și o așezi peste stratul de maioneză de pe carne.
- Razi cașcavalul deasupra cepei, uniform.
- Introduci carnea în cuptorul încins la temperatura maximă și o lași să se coacă pentru 40-50 de minute, până se rumenește frumos. Când este încă fierbinte, scoate bucățile din tavă cu grijă pentru a nu lipi cașcavalul de tavă, deoarece răcind, acesta se fixează mai greu și se pot rupe bucățile.
- Acest preparat este delicios și va fi pe placul întregii familii, fiind potrivit pentru orice sărbătoare. Poftă bună!
