Aperitiv "Corali"
⏱ Prep: 5 min
🔥 Gatire: 20 min
🍴 12 portii
📈 Usor
Portii:
Ingrediente
Mod de preparare
- Radeți cașcavalul folosind răzătoarea mică, deși puteți folosi și răzătoarea medie, recomandarea mea este să folosiți pe cea mică pentru rezultate mai bune.
- Adăugați 2-3 linguri de maioneză și usturoiul bine pisat. Amestecați bine și dacă compoziția este prea uscată, mai adăugați puțină maioneză până obțineți o pastă ușor de modelat.
- Luați porții mici din amestec, formați o turtiță mică, puneți o măslină în mijloc și apoi modelați compoziția sub formă de biluță peste ea.
- Din cantitatea indicată obțineți aproximativ 12 biluțe. Le puteți face și mai mici, adaptându-vă după dimensiunea măslinelor.
- Batoanele de surimi trebuie să fie congelate, apoi le dați prin răzătoarea cea mai mică și treceți fiecare biluță prin acestă pulbere.
- Puneți aperitivul la frigider pentru 20-30 de minute înainte de servire. Poftă bună!
