Kanape-uri rusesti cu hering marinat
⏱ Prep: 5 min
🔥 Gatire: 20 min
🍴 20 portii
📈 Usor
Portii:
Ingrediente
Mod de preparare
- Taie franzela in felii de aproximativ 1 cm grosime, apoi decupeaza marginile astfel incat sa corespunda dimensiunii fileurilor de hering pe care le-ai achizitionat.
- Prajeste feliile de paine intr-o tigaie, fara ulei, pe ambele parti, pana devin usor rumenite.
- Intr-un bol, amesteca untul moale cu pasta de rosii.
- Folosind o furculita, omogenizeaza bine compozitia.
- Continua sa uniformizezi amestecul cu un tel sau un mixer, pentru a obtine o pasta fina.
- Acum incepe asamblarea kanape-urilor: unge fiecare felie de paine cu pasta de unt si rosii, apoi aseaza deasupra cate un file de hering marinat.
- Cu un cutit ascutit si servetele la indemana, taie kanape-urile in felii de aproximativ 1 cm grosime, folosind miscari ferme. Dupa fiecare taietura, curata cutitul cu servet sau clateste-l.
- Pune kanape-urile pe un platou si decoreaza cu ceapa verde si masline. Aceste aperitive sunt un adevarat succes - pofta buna!
