Turta dulce taiata, de post
⏱ Prep: 5 min
🔥 Gatire: 30 min
🍴 1 portii
📈 Usor
Portii:
Ingrediente
Mod de preparare
- Topiți zahărul pe foc mic până devine complet caramelizat.
- Adăugați apă și țineți pe foc până când caramelul se dizolvă complet în lichid. Luați de pe foc și transferați conținutul într-o altă cratiță pentru a se răci mai rapid.
- După ce apa cu caramel s-a răcit bine, turnați-o într-un bol. Adăugați uleiul, făina, bicarbonatul, praful de copt și mirodeniile.
- Amestecați bine pentru a evita cocoloașele. La final, încorporați nuca tocată și stafidele sau rahatul, dacă doriți.
- Turnați compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.
- Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180-200 grade Celsius, timp de 25 de minute.
- Lăsați turta dulce să se răcească complet, apoi tăiați-o și serviți. Poftă bună!
