Salata Greceasca traditionala - Horiatiki
⏱ Prep: 5 min
🔥 Gatire: 10 min
🍴 3 portii
📈 Usor
Portii:
Ingrediente
Mod de preparare
- Alegeți ingrediente cât mai proaspete și de sezon pentru această salată. Este ideal să folosiți brânză feta autentică, dar puteți găsi și variante locale de calitate.
- Spălați bine toate legumele. Tăiați roșiile și castraveții (pe care îi puteți curăța de coajă, dacă doriți) în bucăți medii, evitând feliile prea subțiri. Puneți-le în bolul pentru salată.
- Adăugați ardeii și ceapa, pe care le veți tăia fideluță, adică fâșii fine și subțiri.
- Condimentați cu sare, adăugați măslinele și 2 linguri de ulei de măsline. Amestecați totul cu grijă, cu o lingură, pentru a păstra textura ingredientelor.
- Așezați o felie mare de brânză feta direct deasupra salatei, presărați oregano pe toată suprafața și stropiți feta cu puțin ulei de măsline. Această prezentare rustică dă savoarea autentică a salatei grecești tradiționale.
- Serviți imediat, alături de pâine proaspătă, lipie sau orice altă alegere preferați. Poftă bună!
