Salata cu piept de pui, omleta si porumb
⏱ Prep: 5 min
🔥 Gatire: 40 min
🍴 5 portii
📈 Usor
Portii:
Ingrediente
Mod de preparare
- Bateți 5 ouă într-un bol, adăugați laptele și puțină sare.
- Amestecați bine cu o furculiță sau cu telul, exact ca pentru omletă.
- Într-o tigaie unsă cu ulei și bine încinsă, turnați câte un polonic de compoziție, similar clătitelor.
- Prajiti omleta pe ambele părți până capătă o culoare ușor rumenă.
- Veți obține aproximativ 4-5 omlete, pe care le puneți pe o farfurie să se răcorească puțin.
- În timp ce prăjiți omleta, puneți pieptul de pui la fiert și lăsați-l să fiarbă timp de 30-40 de minute, apoi lăsați-l să se răcească puțin.
- Tăiați pieptul de pui în bucăți mici și puneți-l într-un bol pentru salată.
- Feliiți omleta în fâșii subțiri și adăugați-le peste pieptul de pui.
- Peste omletă, puneți porumbul din conservă.
- Tăiați ceapa mărunt și adăugați-o peste celelalte ingrediente. Turnați maioneza, în cantitate inițială mai mică, apoi după ce amestecați, ajustați după gust.
- Amestecați bine salata și potriviți de sare și maioneză.
- Ornați după dorință și serviți salata imediat sau când doriți. Poftă bună!
