Salata "Crocanta"
⏱ Prep: 5 min
🔥 Gatire: 30 min
🍴 5 portii
📈 Usor
Portii:
Ingrediente
Mod de preparare
- Spală pieptul de pui și pune-l la fiert pentru aproximativ 30 de minute.
- Taie franzela în cubulețe mici.
- Prajeste bucățile de pâine într-o tigaie fără ulei, până devin bine rumenite și crocante.
- Pregătește sosul pentru salată, amestecând uleiul, oțetul, sarea, piperul și usturoiul pisat.
- Spală bine salata verde și rupe frunzele în bucăți mici într-un castron pentru salată.
- Toarnă sosul preparat peste salată și amestecă bine.
- Taie ceapa fideluță și adaug-o în salată.
- Taie castravetele în fâșii și adaugă-l alături de celelalte ingrediente.
- Rade cașcavalul prin răzătoarea mică și adaugă-l în salată.
- Scoate carnea fiartă din apă și las-o să se răcorească, apoi rupe-o în bucățele mici cu mâinile.
- Chiar înainte de servire, adaugă franzela crocantă și amestecă bine toate ingredientele. Dacă pui pâinea crocantă mai devreme, se va înmuia și nu va mai fi la fel de gustoasă. Poftă bună!
