Salata "Caleidoscop"
⏱ Prep: 10 min
🔥 Gatire: 20 min
🍴 8 portii
📈 Usor
Portii:
Ingrediente
Mod de preparare
- Spală carnea, taie-o cubulețe și călește-o bine în ulei până capătă o culoare rumenă. După ce s-a rumenit, săreaz-o și adaugă mirodeniile preferate. Scoate carnea din ulei și las-o să se răcorească. Dacă nu ai timp să gătești carnea, poți folosi piept de pui grill gata preparat, tăiat cubulețe.
- Spală și curăță legumele.
- Taie ardeiul roșu cubulețe.
- Taie ardeiul galben cubulețe.
- Taie roșiile cubulețe.
- Toacă ceapa mărunt.
- Taie cașcavalul în cubulețe mici.
- Aranjează toate ingredientele pe o farfurie plată, mai mare: pune carnea în mijloc, iar restul ingredientelor în jur, după cum se vede în imagine.
- Toarnă maioneza peste carne.
- Rade morcovul fin, astfel încât să obții feliuțe subțiri, sau pregătește-l după rețeta de salată de morcov marinat pentru un gust mai intens, dacă pregătești salata în avans. Pune morcovul deasupra maionezei.
