Salata Alba
⏱ Prep: 5 min
🔥 Gatire: 30 min
🍴 7 portii
📈 Usor
Portii:
Ingrediente
Mod de preparare
- Pregătiți ingredientele: fierbeți carnea timp de 30 de minute și ouăle până devin tari. Curățați ceapa și usturoiul.
- Căliți ușor ceapa, apoi adăugați ciupercile conservate bine scurse. Mai căliți la foc mediu timp de 5 minute. Condimentați cu sare și piper după gust.
- Pe o farfurie plată, asamblați salata în straturi. Primul strat este carnea fiartă și bine mărunțită.
- Zdrobiți usturoiul și întindeți-l uniform peste stratul de carne.
- Ungeți stratul de carne și usturoi cu maioneză.
- Distribuiți uniform deasupra stratul de ciuperci cu ceapă, apoi ungeți cu maioneză.
- Radeți albușul de ou fiert și puneți-l peste ciuperci, întinzându-l uniform. Adăugați un strat subțire de maioneză.
- Ultimul strat este cașcavalul ras, pe care îl întindeți uniform pe întreaga suprafață a salatei. Poftă bună!
