Pui la cuptor cu iaurt si lamaie
⏱ Prep: 25 min
🔥 Gatire: 15 min
🍴 6 portii
📈 Usor
Portii:
Ingrediente
Mod de preparare
- Spală bine carnea de pui și așaz-o într-o tavă de cuptor curată, fără să ungi tava cu ulei.
- Presară peste pui sare, piper, boia de ardei și usturoi pisat. Freacă bine carnea cu mâinile, astfel încât toate bucățile să fie uniform acoperite cu condimente.
- Stropește carnea cu sucul unei lămâi proaspete.
- Adaugă iaurtul sau chefirul peste carne și amestecă bine pentru a distribui uniform lichidul.
- Atenție la acest pas: poți să nu pui felii de lămâie din cea stoarsă, dar dacă dorești un gust ușor acrișor, adaugă maxim două felii. Pune mai puține pentru a evita un gust amărui, deoarece prea multe pot face carnea amară.
- Coace puiul în cuptorul preîncălzit la 180-200°C timp de 40 de minute, până când se formează o crustă rumenă, frumoasă la suprafață.
- Servește puiul alături de garnitura ta preferată: legume, orez, cartofi sau altceva gustos. Poftă bună!
