Prajitura italiana cu oua de ciocolata
⏱ Prep: 20 min
🔥 Gatire: 10 min
🍴 1 portii
📈 Usor
Portii:
Ingrediente
Mod de preparare
- Într-un bol, amestecați 120g unt moale, 120g zahăr și 1 linguriță esență de vanilie până obțineți o compoziție omogenă, folosind un tel sau mixer.
- Incorporați 2 ouă, câte unul pe rând, mixând bine după fiecare adăugare.
- Adăugați 150g făină și 10g praf de copt, amestecând până dispar toate cocoloașele.
- Veți obține un aluat mai dens, asemănător cu o smântână groasă.
- Tapetați o tavă rotundă de aproximativ 26 cm diametru cu hârtie de copt.
- Turnați aluatul în tavă și întindeți-l uniform cu o lingură pe toată suprafața.
- Așezați ouăle de ciocolată deasupra și apăsați-le ușor pentru a se fixa în aluat.
- Coaceți prăjitura în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 30-35 minute. Lăsați să se răcească complet, apoi, dacă doriți, pudrați cu zahăr pudră.
- Tăiați prăjitura în porții și serviți cu multă plăcere alături de familie. Poftă bună!
