Legume aromate la cuptor
⏱ Prep: 5 min
🔥 Gatire: 70 min
🍴 3 portii
📈 Usor
Portii:
Ingrediente
Mod de preparare
- Spală bine legumele și pregătește-le pentru tăiere.
- Taie legumele în cuburi de mărime medie și pune-le într-un bol adânc.
- Într-un alt bol, combină sosul de soia cu oțetul și uleiul, apoi adaugă usturoiul pisat.
- Toarnă acest amestec peste legume și amestecă bine. Lasă-le să se marineze timp de o oră.
- Tapetează o tavă cu hârtie de copt, pune legumele în tavă și coace-le în cuptor la 200 de grade Celsius, timp de aproximativ 40 de minute.
- La jumătatea timpului, adică după 20 de minute, întoarce legumele cu o spatulă sau lingură pentru o coacere uniformă. După ce sunt gata, scoate-le și, dacă este cazul, asezonează-le cu sare, mai ales dacă sosul de soia nu este prea sărat.
- Se pot servi atât calde, cât și reci, alături de carne, orez, cartofi sau orice altceva preferi. Poftă bună!
