Clatite "zero colesterol"
⏱ Prep: 50 min
🔥 Gatire: 10 min
🍴 15 portii
📈 Usor
Portii:
Ingrediente
Mod de preparare
- Pune toate ingredientele în blender și mixează-le bine timp de 2-3 minute.
- Lasă compoziția să stea aproximativ 10 minute, timp în care fulgii de ovăz se vor umfla și aluatul se poate îngroșa. Dacă este prea dens, adaugă puțin lapte de soia pentru a subția.
- Încălzește o tigaie antiaderentă și unge-o cu puțin ulei. Pentru fiecare clătită, folosește aproximativ un polonic de aluat.
- Coace clătitele bine pe ambele părți până devin aurii și se rumenesc uniform.
- După ce le-ai copt, așază clătitele una peste alta pentru a se păstra calde și pentru ca aburul să le înmoaie puțin.
- Servește clătitele cu umplutura preferată; noi am savurat-le alături de o salată de fructe și miere. Poftă bună!
