Salata "Pestii in lac"
⏱ Prep: 5 min
🔥 Gatire: 60 min
🍴 5 portii
📈 Usor
Portii:
Ingrediente
Mod de preparare
- Fierbeți cartofii și ouăle, curățați-le și lăsați-le să se răcorească.
- Curățați morcovii, dați-i prin răzătoare și căliți-i 2 minute în puțin ulei.
- Curățați ceapa, tocați-o mărunt și adăugați-o peste morcovii din tigaie. Căliți împreună până se rumenesc ușor, apoi lăsați să se răcorească.
- Într-un vas adânc începeți să montați salata: radeți cartofii fierți și ungeți-i cu maioneză amestecată cu usturoi, după gust.
- Peste cartofi puneți amestecul de ceapă și morcovi, bine scurs de ulei. Și acest strat se unge cu maioneză.
- Scoateți peștii din conservă, iar 6-7 dintre ei tăiați-i în jumătate pentru ornarea salatei.
- Peștii rămași îi mărunțiți bine cu furculița.
- Pasta rezultată de pește este următorul strat, care se unge și el cu maioneză.
- Urmează stratul de cașcaval ras, care se unge bine cu maioneză.
- Ultimul strat este format din ouăle răzătoare, unse cu maioneză.
- În acest ultim strat așezați coditele de pește și presărați verdeață după gust.
